Слово «шашлык», как могло бы показаться на первый взгляд вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова «шиш» — «вертел», «шишлык» — «что-то... 

История изобретения этого популярного блюда насчитывает более 1300 лет. Название суши, как это ни странно, никак не переводится. Или, точнее, существует такое множество толкований двух иероглифов, составляющих это слово,...